据中国绿色食品发展中心统计，有效使用绿色食品 商标标志的产品在国内的销售额已达500亿元。有关 专家提出，应当站在农村经济全局的高度重新认识 绿色食品。
与12年前绿色食品刚起步时有很大不同，目前农业 和农村经济至少发生了两方面重大转变：一是农产 品供求格局从长期短缺到总量基本平衡、丰年有 余；二是外部环境从以国内市场和资源自我平衡为 主，到面对国内、国际两个市场、两种资源。
专家分析，绿色食品必须从相对独立的自我发展中 走出来，在促进农业结构调整和农民增收中发挥更 大的作用。首先，可以增强质量比较优势，优化产 品结构，促进农产品加工业的发展和农产品结构的 升级；其次，可以壮大优势农产品，优化农业生产 布局，增强区域比较优势。发展绿色食品有利于农 业产业化龙头企业的成长，优化生产组织结构。
通过“从农田到餐桌”的质量管理模式和绿色食品 标志的纽带作用，可以建立起“企业＋原料基地＋ 农户”的生产组织结构和利益联结机制，增强龙头 企业的竞争力和带动力，推动农业产业化进程。如 在全国151个国家级重点龙头企业中，有1／3是绿色 食品企业。　　　　　　　（李扬）